Back to Top

Catering Częstochowa

 

SAŁATKI 

 
Image is not available
Sałatka gyros
/ minimalne zamówienie 1 kg /
Sałatka z tuńczyka
/tuńczyk w sosie własnym, ser żółty,
jajka, majonez, cebula/
/ minimalne zamówienie 1 kg /
Sałatka pieczarkowa
/jajka, ogórek kiszony, cebulka, majonez/
/ minimalne zamówienie 1 kg /
Slider
Sałatka grecka
/ sałata lodowa, ser feta, oliwki, papryka,
ogórek zielony, pomidor, sos grecki /
/ minimalne zamówienie 1 kg /
Sałatka z brokułów
w sosie czosnkowym
/brokuł, jajko, feta, pestki słonecznika,
sos czosnkowy/
/ minimalne zamówienie 1 kg /
Sałatka z makaronem farfalle
/szynka konserwowa, ogórek kiszony,
papryka,majonez/
/ minimalne zamówienie 1 kg /
previous arrow
next arrow
Slider
Sałatka z kurczakiem
/ sałata lodowa, pomidor, kurczak,
ogórek zielony, sos winegret /
/ minimalne zamówienie 1 kg /
Sałatka z wędzonym
kurczakiem i ananasem
/ryż, fasola, kukurydza, ananas,
wędzony kurczak, majonez/
/ minimalne zamówienie 1 kg /
Sałatka jarzynowa
/tradycyjna /
/ minimalne zamówienie 1 kg /
previous arrow
next arrow
Slider
Sałatka z rukoli i mango
/ seler naciowy, mix sałat, truskawki,
sos z oliwy , miodu i limonki /
/ minimalne zamówienie 0,5kg /
Sałatka arabska
/kawałki kurczaka w curry, kapusta
pekińska, cebula prażona, ogórek, polane
lekkim sosem czosnkowym/
/ minimalne zamówienie 1 kg /
Sałatka nicejska
/ sałata lodowa, tuńczyk, pomidorki
koktajlowe, ogórek, jajko, oliwki,
sos ziołowy /
/ minimalne zamówienie 1 kg /
previous arrow
next arrow
Slider
Sałatka hiszpańska
/ruloniki z szynki szwarcwaldzkiej faszerowane
kremem czosnkowym, mix sałat, awokado,
suszone pomidory , bazylia, groszek,
skropione oliwą/
/ minimalne zamówienie 1 kg /
Sałatka capresse
/mozzarella z pomidorami skropiona oliwą/
Sałatka niskokaloryczna
/ na bazie sałaty, sera twarogowego , jajka,
pomidora, ogórka i czarnych oliwek,
z dodatkiem sosu jogurtowo-chrzanowego /
/ minimalne zamówienie 1 kg /
previous arrow
next arrow
Slider

 

 DANIA NA GORĄCO 

 

Krokiet z mięsem
Paszteciki z mięsem
/ około 30 szt. na kg /
Krokiet z pieczarkami
previous arrow
next arrow
Slider
Barszcz czerwony z uszkami
/ nadziewane mięsem 5 szt. /
Pierś z kurczaka
zapiekana w cieście francuskim
previous arrow
next arrow
Slider
Risotto z kurczakiem i
warzywami zapiekane
w papryce
previous arrow
next arrow
Slider
Żurek z kiełbasą
Żurek z jajkiem i
kawałkami kiełbasy
Barszcz biały z jajkiem
previous arrow
next arrow
Slider
Krokiet z kapustą i grzybami
previous arrow
next arrow
Slider



 ZIMNA PŁYTA 

 

Image is not available
Babeczki nadziewane musem
pieczarkowym, twarożkowym,
z tuńczyka
/ minimalne zamówienie 15 szt /
Deska mięs pieczonych
/0,6 kg (schab, karczek, łopatka)
mix serów mix 0,4 kg sera/
Deska szlachetnych serów
/wędzonych, dojrzewających, pleśniowych 1kg
( podanych z winogronami i
orzechami włoskimi) /
Slider
Image is not available
Jajka faszerowane pieczarkami
Ozdobne kanapeczki bankietowe
na pieczywie pszennym
/minimalne zamówienie 20 szt./
Ozdobne kanapeczki bankietowe
na pieczywie razowym
/minimalne zamówienie 20 szt./
Slider
Image is not available
Kuleczki twarożkowe
/minimalne zamówienie 10 szt./
/ w posypce szczypiorkowej,
paprykowej, sezamu, orzecha /
Zestaw na półmisku
/ kurczak w galarecie 6 szt. ,
tymbaliki - 6 szt. /
Kurczak w galarecie
Slider
Image is not available
Półmisek koreczków koktajlowych
/minimalne zamówienie 10 szt./
/ z serem żółtym, białym,
warzywami i wędlinami /
Półmisek koreczków
serowy delikates
/ser pleśniowy z pomarańczą i winogronem/
/minimalne zamówienie 10 szt. /
Półmisek koreczków z łososia
wędzonego na zimno, z suszoną
śliwką cytryną i koperkiem
/minimalne zamówienie 10 szt./
Slider
Image is not available
Półmisek mięs pieczonych 1 kg
/ schab nadziewany śliwką,
schab nadziewany warzywami,
łopatka wieprzowa, szynka wieprzowa,
rolady drobiowe nadziewane warzywami /
Półmisek mix - mięsa pieczone
/szynka ,schab nadziewany warzywami 800g,
7szt. tymbalików,
8 szt. galaretek z kurczaka,
8 szt. koreczków z łososiem/
Półmisek mix
/ rolada z sera żółtego
nadziewana papryką 800 g
i kulki twarożkowe /
Slider
Półmisek -
różyczki z łososia wędzonego
Półmisek
tymbaliki z szynki z
musem chrzanowym w galarecie
Półmisek
ozorki wieprzowe w galarecie
Slider
Pstrąg w galarecie
/ przyprawione tuszki pstrąga
po obróbce termicznej
z elementami warzyw zalane galaretą /
Półmisek szparagów
owiniętych w szynce
konserwowej z łezką kremu chrzanowego
/minimalne zamówienie 10 szt./
Półmisek roladek
/minimalne zamówienie 10 szt./
szynki zawijane z lekkim kremem
czosnkowym, trójkolorową papryką
Slider
Półmisek galaretek bankietowych
z szynki konserwowej,
jajka, kukurydzy, groszku
/minimalne zamówienie 10 szt./
Tartinki imprezowe
/minimalne zamówienie 10 szt./
Oliwki w cieście francuskim
/minimalne zamówienie 10 szt./
Slider
Parówki w cieście francuskiem
/minimalne zamówienie 10 szt./
kanapki rolki z warzywami, łososiem
Tortilla
/minimalne zamówienie 10 szt./
Gniazdka ziemniaczane
ziemniaki, ser camembert, szynka
/minimalne zamówienie 10 szt./
Slider
na bazie sałaty, sera twarogowego ,
jajka, pomidora, ogórka i czarnych oliwek,
z dodatkiem sosu jogurtowo-chrzanowego
Sałatka niskokaloryczna
/minimalne zamówienie 1 kg/
faszerowane musem pieczarkowym
Muszle
/minimalne zamówienie 10 szt./
Rolada szpinakowa
zawijana twarożkiem i z wędzonym
łososiem
Slider



 DODATKI 

Slider
Ziemniaki zapiekane
Slider
Ziemniaki z wody
Kasza gryczana
Slider
Ryż na ostro
Warzywa gotowane na parze
Marchewka z groszkiem
Slider
Kapusta zasmażana
Buraczki zasmażane
Slider

 

 



MIĘSA DROBIOWE

 

De Volaille z masłem
De Volaille z serem
Filet w sosie curry
Slider
Filet z brokułem zapiekany
serem
Filet z kurczaka z pieczarką
i serem
Filet z kurczaka po hawajsku
Slider
Filet z kurczaka z mozarellą
i pomidorem
Kieszonka drobiowa z serem
camembert i żurawiną
Kieszonka drobiowa ze
szpinakiem
Slider
Filet z kurczaka z suszonym pomidorem,
orzechami włoskimi i serem pleśniowym
Roladka drobiowa z warzywami
z sosem ziołowym
Roladka drobiowa w szynce
szwarcwaldzkiej z serem błękitny
lazur z sosem ziołowym
Slider
Roladka drobiowa z brokułem
w sosie ziołowym
Roladka drobiowa z suszonym
pomidorem i serem feta w
sosie serkowym
Szaszłyk drobiowy z
sosem tzatziki
Slider
Grillowane udko z kurczaka
Pieczone udo z kurczaka z
pistacjami z sosem z pomarańczy
Roladka drobiowa z warzywami
w sosie serowym
Slider
Panierowany filet z kurczaka
Cordon bleu z kurczaka
Filet w płatkach kukurydzianych
Slider
Kieszonka drobiowa z pieczarką
Polędwiczki drobiowe z kurczaka
Grillowany filet z kurczaka
Slider
Filet z kurczaka ze szparagami
zapiekany serem gorgonzola
Filet z kurczaka po parysku
Roladka drobiowa ze szparagami
w sosie śmietanowym
Slider
Roladka drobiowa ze szpinakiem
w sosie czosnkowym
Slider

 



MIĘSA WIEPRZOWE

 

Duszona łopatka wieprzowa
z warzywami
Mięsne gniazdka z farszem
pieczarkowo - szpinakowym
zapiekane serem
Pieczeń z karkówki w sosie
Slider
Pieczeń schabowa z żurawiną
Polędwiczka wieprzowa w
sosie kurkowym
Polędwiczka wieprzowa w sosie
borowikowym
Slider
Rolada schabowa z pieczarkami
w sosie pieczarkowym
Rolada schabowa ze szpinakiem
w sosie
szpinakowo - śmietanowym
Roladka wieprzowa w
sosie pieczeniowym
Slider
Slider
Sznycel po wiedeńsku z jajkiem
Bitka wieprzowa w
sosie pieczeniowym
Sakiewki z pieczarką ze
schabu w sosie własnym
Slider
Rolada schabowa z jajkiem
w sosie chrzanowym
Polędwiczka wieprzowa w
sosie żurawinowym
Slider

 

 

 

MIĘSA WOŁOWE

Pręga wołowa z sosem
chrzanowym
Bitka wołowa w
sosie pieczeniowym
Wołowina po burgundzku
na czerwonym winie
Slider
Roladka wołowa w sosie
pieczeniowym
Slider



RYBY

Cena smażonych ryb liczona jest według wagi po usmażeniu

 

Łosoś grillowany
/ danie do zważenia /
Łosoś grillowany na szpinaku
/ danie do zważenia /
Łosoś z sałatką z pomidorów
i awokado
/ danie do zważenia /
Slider